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초간단 요리 레시피입니다. 옥수수전 만들기

매콤달콤한 이 옥수스켄을 구입해서 샐러드도 옥수수 옥수수청, 콘치즈도 자주 만들어 보는데요. 요즘 스트레스가 쌓이면 아이들이 자꾸 간식을 찾더라구요.먹는 시간이 주말 뿐인 보니아이들의 간식과 신랑맥주 따주기로 만들어주게 되는 메뉴입니다. 이번에는 초간단 레시피에 딱 맞는 콘전 만들기입니다.평소에는 전분으로 만들어 먹는 경우도 있습니다만, 집에 전분이 채취되었기 때문에 이번에는 튀김가루를 사용해 만들어 보았습니다.그래도 맛있었어요. 반 정도 덜어낸 다음에 튀김가루를 넣고 섞었어요가루가 보이면 물을 한 모금 정도 붓고 센 불로 표면을 바삭하게 구워 중불로 구워낸 뒤 바삭하게 구운 콘콘부침개를 만드는 사람 누구나 쉽게 만들 수 있는 메뉴입니다.피자치즈는 없으니까 안 올려도 돼요저는 냉동실에 피자치즈를 소분해서..

카테고리 없음 2021.03.16

효능 다이어트에도 엘 아르기닌

요즘은 외출도 어렵고 활동량도 줄어 입에 들어가는 건전보다 많아 체중이 많이 늘었어요. 살을 빼려고 하는데 너무 춥고... 날씨가 안 도와주네요.^^;하지만...! 이번에는 정말 살 빼지 않으면 안 되는 이유가 생겼습니다. 실은, 건강에 빨간불이 켜져 있습니다.걸으면 걸을수록 숨도 차고 무릎도 아프다. 저도 머리로는 알고 있었지만, 건강 검진을 받고서야 겨우 실감이 났습니다.그래서 먹는 것도 줄이고 운동도 하려고 했습니다만, 악천후가 계속되어 아무것도 할 수 없게 되었습니다.그래서 저만의 방법으로 관리를 했는데...! 처음에는 엘 아르기닌이 다이어트에 도움이 된다고 해서 여러 가지를 찾아봤습니다.건강도 할 겸 다이어트도 할 겸해서 보조제를 찾기 시작했어요. 사실 저는 식단조절도 운동도 다 자신이 없었는데..

카테고리 없음 2021.03.16

닭도리탕 국물도 찜! 백종원의 닭볶음탕 레시피

안녕하세요 들꽃향기입니다식탁에 고기 요리를 자주 올리는데 종류별로 돌아가면서 먹어요.다양하게 먹을 수 있어서 너무 감사하고^^ 오랜만에 닭 한 팩을 집어와서 맛있는 식사를 했습니다. 닭은 무게에 따라 600g~1.2kg까지 있으나 4인 가족기준으로는 1kg이 가장 무난합니다.이번에 1kg이 없어서 800g에 얻었습니다.조금 작아서 아쉬웠지만 이번에 만든 백종원 닭볶음탕 레시피는 야채가 듬뿍 들어 있어 아쉬움이 적었습니다.^^ 고추를 3개나 넣으면 국물에서 매운 맛이 나면 밥이 자꾸 들어와요. * 재료 * (3인분 정도) 닭 1팩 800g, 감자 2개 310g, 양파 대 1개 210g, 표고버섯 2개 40g, 송이 2개 120g, 당근 14개 70g, 홍고추 1개, 청양고추 1개, 다진 마늘 1큰술, 대파..

카테고리 없음 2021.03.16

알고 먹으면 더 좋아! 유기농 메기차 효능

유기농 계란차의 효능을 알고 마시면 더욱 좋다! 편하게 마실 수 있는 티백부터 콩지게미차, 콩알차 등 여러가지가 있었습니다만.제가 선택한 것은 바로 #유기재배 콩차입니다. 함초대표쇼핑몰,방송출연,환,분말,발효액,답례품전문,스티커,당일발송 www.harmcho.com 이 콩은 20 ~ 30cm 정도의 큰 콩 중 가장 큰 콩입니다.열대아시아, 아프리카, 인도 열대지방 등을 원료로 하는 콩과의 덩굴성 한해살이풀로 식용 및 약용으로 재배된다고 합니다.얼굴이 작두 비슷해 붙여진 이름이고, 다른 이름도 도두. 포장이 지퍼백이라 저는 너무 편했어요!밀봉도 개봉도 되게 쉬운 거죠?이게 회사 탕비실에 놓기도 편하고다만 개봉한 후에는 무방비품이므로 보관에 조금 신경을 쓰지 않으면 안 되겠지요? 고려시대 왕실에서는 약재나 ..

카테고리 없음 2021.03.15

다이어트에도 좋습니다. 곤부차 효능

콤부차효능 다이어트에도 좋습니다 슈퍼에는 레몬 향이나 약간 당분이 들어 있기 때문에, 처음 드시는 분들도 부담없이 마실 수 있다고 생각합니다. 또한 시판되고 있는 것의 대부분에 과일 향기가 배어 있기 때문에 차를 싫어하는 분도 거부감 없이 즐길 수 있다고 생각합니다. 오늘은 저도 궁금했던 '곤부차'의 효능에 대해서 알아보겠습니다. 녹차나 홍차를 탄 물에 설탕을 넣은 후, 스코비에 유익균을 넣어 발효시킨 음료를 다시마차라고 한다고 합니다. 저도 이번에 알아보면서 처음 듣는 차예요. 스코비는 좀 귀에 익은 이름이라서 한번 설명할게요. 스코비 유익균은 발효가 될수록 그 크기가 커지는 아이입니다. 커가는 과정에서 서로 다른 스코비를 생성하기도 한다고 합니다. 스코페는 콤부차를 만드는 과정에서 발생하는 효모균종과..

카테고리 없음 2021.03.14

손질 방법과 찜질 방법 총정리 보리굴비요리법-

이웃 여러분 안녕하십니까?^^ 오늘은 굴비찜 포스팅을 가져왔습니다. 잘 먹지 못하는 희귀한 요리이지만 손질과 찜질만 알면 집에서도 맛있게 요리를 할 수 있다고 합니다. 바로 포스팅에 들어갈게요.^^ 먼저 보리 속 조기 손질입니다. 보리에서 숙성시킨 조기 손질법 지느러미를 가위로 잘라 물에 씻으세요. 비늘은 벗기지 않아도 됩니다. 손질한 굴비는 1~2시간 정도 쌀뜨물에 담가 짠맛과 잡내를 제거해 주세요.(급할 때 생략 가능) 크기가 정말 커서 깜짝 놀랐어! 굴비만 보다가 이걸 보니 꼭 상어를 본것 같아 ㅋ 저 좀 찔렸는데 아팠어요 ㅜ ) 나는 서둘러 쌀뜨물을 뜨기 위해서 쌀을 씻었습니다. (웃음) 쌀을 씻은 다음 밥을 지을 준비를 해두었다가 그 사이에 굴비를 손질해서 담가 찌시면 됩니다. 뭔가 큰 눈으로 ..

카테고리 없음 2021.03.13

위한 곤약 영양밥, 집밥, 곤약요리. ●"밥 15, 건강과 다이어트"

곤약영양 밥 많이 만들어 세분은 냉동하고 몰상식에 사용하기도 합니다.그때그때 냉장고에 있는 재료를 사용하여 적당히 만드는데, 곤약은 반드시 넣습니다.쌀의 양을 줄이고 곤약을 넉넉히 넣어 만듭니다.식이섬유가 풍부한 곤약장과 다이어트에 좋은 식품이라는 것은 누구나 잘 알고 있지요. 모양은 적당히 작은 깍두기 모양으로 잘랐습니다. 곤약 영양밥 만드는 법 분량 : 적당히 난이도 : 중 조리 소요시간 : 1시간 재료 곤약 1봉지, (우엉, 당근, 톳, 유부, 생땅콩) 각각 적당량, 식용유 적당량, 양조간장 1큰술, 소금 약간, 청주 1큰술, 2컵, 다시마 육수. 겨울철에는 생톳을 사용해도 좋지만, 이렇게 잘게 썬 건조 톳을 사두고, 톳을 만들 때 언제든지 간편하게 사용할 수 있어 편리합니다. 쌀은 미리 30분 전..

카테고리 없음 2021.03.13

닭 가슴살 요리법 굿! 닭 가슴살죽 다이어트

다이어트하는거 참 어렵죠~~^^언제나 오늘까지 즐겁게 먹고 다이어트는 내일부터 미루다보니 어느새 내 몸은 부자가 되어간다ㅠㅠㅠ 어느 날 내 몸에 붙은 고기를 보고 놀라서 급하게 다이어트를 하면 굶고 또 굶으면 일시적으로 살이 빠지는 것 같은데 말 그대로 몸이 부족해진다는 것. 무리한 다이어트는 오히려 건강을 해치고 정신까지 피폐해지는 것이 아니라 단지 몸의 지방을 줄이는 것이 중요하며 이것이 건강한 다이어트라고 할 수 있다. 다이어트를 결심하면, 우선 건강하게 잘 먹는 것이 중요하지만, 우리 몸에 필요한 단백질 좋은 식사를 하는 것이 중요하다 몸에 좋은 단백질로 다이어터들이 추천하는 최고의 요리인 닭가슴살 보통 닭가슴살을 삶아서 소스 없이 야채와 함께 닭가슴살 샐러드를 많이 먹는데 매일 이것만 먹다 보면..

카테고리 없음 2021.03.13

ft. 수지스 사사미 요리법 치킨카프레제만들기

사회적으로 거리를 두는 것이 길어져서, 하루 종일 아이의 간식을 돌보거나 이것 저것 먹다 보면 먹는 양도 늘어난 것 같습니다. 항상 같이 먹기만 했는데 오랜만에 같이 보낸 신랑이 나한테 너무 먹는거 같아~ 속이 괜찮냐고 하네요--;; 어디에도 나갈 일이 없어 몸과 마음이 이완됐던 것도 사실이다.갑자기 더워져서 얇은 옷을 입어보니 사태의 심각성을 느꼈어요. 그래서 당분간 식단관리를 하기로 결정했어요.(웃음) 저 원래 닭가슴살 좋아해서 그냥 등심만 잘 먹어요.^^ 예전에도 꾸준히 먹을 생각으로 냉동육으로 1kg씩 사두기도 했는데 아무래도 냉동이다 보니 맛이 떨어지더라구요. 그렇다고 냉장육을 사두면 유통기간에 쫓겨 먹게 되기 십상이기 때문에 여러 번 먹다 보면 흐지부지되고 말지만 수지제 닭 가슴살은 냉장 제품..

카테고리 없음 2021.03.13