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집에 있는 야채를 활용하고 들었으면 좋아요, 중간의 야채를 해결할 수 있는 좋은 음식입니다^^조금이라도 버리면 아까우니까 여기에 아껴서 넣어 드셔 보세요 어떤 것을 넣어도 맛있습니다 재료 손질도 너무 쉽지요.닭 가슴살의 야채 볶음은 빨리 만들어 먹는 간단한 요리입니다.^^

밤새 내리는 빗소리에 몸은 조금 피곤하지만 그래도 기분은 자연히 좋아집니다.밝은낮에내리는빗소리와어두운밤에내리는빗소리는확연한차이가느껴지지만밤에내리는빗소리는마음을진정시켜준다고할까요?그래서 낮에 막 뛰어다닌 기분이 밤에는 좀 누군가 싶기도 하고그렇게 빗소리를 들으며 누워있으면 어릴때의 추억도 생각나고.. 사춘기 밤에 내리는 빗소리를 좋아해서 우산을 쓰고 비 맞고 들어온 어머니께 빨래를 물렸다고 등의 스매시 된 기억으로, 가족이 많은 탓에 정상적인 우산을 사수하기 위해서는 일찍 먼저 나가야 하는데 밥을 늦게 먹는 바람에 남은 찌그러진 우산을 쓰고 등교해서 창피했던 기억까지. 재료는 매운 고추와 고춧잎, 간장, 식초, 설탕, 물, 소주를 1:1:0.3 비율로 준비했습니다.이때 간장은 진간장과 간장을 3:1의 비율..

잡채 황금 레시피 원판으로 만들기 금이 디너 메뉴로 만들어 준 잡채입니다. 급히 냉장실을 열어 만든 잡채라 고기 대신 대장금이 좋아하는 새우를 몇 마리 넣어주었더니 더 좋아하더군요. 저도 고기보다는 해물잡채를 더 좋아하긴 해요. ▶잡채양념12컵(100ml) 간장2큰술, 황설탕1큰술, 굴소스1큰술, 참기름1큰술12, 다진마늘후추 약간씩 - 야채 외에도 부추, 느타리버섯, 시금치, 파프리카... 대체 가능합니다. ★여기서 불린 당면은, 우선 물기를 뺀 후 넣어주세요. 물이 있는 상태에서 넣으면 물이 많아져요!! 그냥 완빵으로 돌아가면서 볶기만 하면 되니까 완전 간단 잡채예요. 주변 지인들도 잡채는 이 레시피로 먹는다고 하네요.지난 주말에도 아버지 생신을 축하하기 위해 잡채를 하신다고 하셨는데 잘 하셨나요?최..

©투고, 사진, 영상, 요리의 윤수 #잡채 만들면서 엄마가 생각나서 오늘은 엄마한테도 다녀오겠습니다."맛있다" 어머니의 한마디에 이끌려 기분도 업된 하루였습니다 재료를 각각 볶아서 섞어주는 레시피를 가장 좋아하지만 가끔은 간단하게 만드는 레시피도 좋아요.오늘은 원빵을 사용하여 제가 #잡채 만드는 방법 중 가장 초간단하게 만드는 레시피로 소개해 드릴게요. # 초간단 잡채지만 맛이 보장됩니다.몇 가지 팁도 있어요.잘 확인하셔서 더 쉽고 맛있게 만들어 보세요! 재료 : 당면 400g, 버섯 200g, 부추 60g, 당근 60g, 양파 12개, 다시마 육수 400ml. 조미료 : 양조 (혹은 진) 간장 큰술 9, 설탕 5, 다진 마늘 2, 참기름 2, 후추 23, 작은술.전체 : 깨 2큰술, 참기름 1큰술 + ..

파래2 덩어리, 무1컵(80g) 당근 15개(15g), 1큰술 끓이기 재료:물엿4큰술, 매실액2큰술2, 다진마늘1큰술1큰술, 1큰술, 소금0.5큰술, 식초4큰술, 식초1큰술, 컵:종이컵기준,큰술:수저기준

©투고, 사진, 영상, 요리의 윤수 #잡채 만들면서 엄마가 생각나서 오늘은 엄마한테도 다녀오겠습니다."맛있어" 엄마의 한마디에 이끌려 기분도 업 된 하루였던 것 같아요 재료를 각각 볶아서 섞어주는 레시피를 가장 좋아하지만 가끔은 간단하게 만드는 레시피도 좋아요.오늘은 원빵을 사용하여 제가 #잡채 만드는 방법 중 가장 초간단하게 만드는 레시피로 소개해 드릴게요. # 초간단 잡채지만 맛이 보장됩니다.몇 가지 팁도 있어요.잘 확인하셔서 더 쉽고 맛있게 만들어 보세요! 재료 : 당면 400g, 버섯 200g, 부추 60g, 당근 60g, 양파 12개, 다시마 육수 400ml. 조미료 : 양조 (혹은 진) 간장 큰술 9, 설탕 5, 다진 마늘 2, 참기름 2, 후추 23, 작은술.전체 : 깨 2큰술, 참기름 1큰..

물로 가루 내어 마시는 것은 알지만, 그냥 음료처럼 마시는지, 건강에 도움이 되는지 궁금하군요?보고 있던 엄마도 도대체 그게 뭐냐고 물어보시던데요? 린티의 효능에 대해 물어 봤더니, 식품의약품안전처에 따르면 린티는 스포츠음료와 같은 일반 식품이라고 합니다.건강기능식품이아니고물을섭취하기어려운사람들이물을맛있게마실수있도록레몬맛을더해서수분섭취량을늘리는역할을하나봐요. 처음에는 먹는 링거라고 광고한 것 같습니다만, 워딩에서 문제가 있었던 것 같습니다.링티는 건강기능식품이 아닌 일반적인 음료라고 보시면 됩니다:D 이걸 마심으로써 건강이 좋아진다기보다는 물을 잘 마실 수 있게 도와준다는 목적이 큰 것 같아요. 덧붙여서 복숭아 맛과 레몬 맛의 2종류가 있습니다만, 복숭아는 제가 싫어하는 2%의 맛이 예상되기 때문에 레몬..

오늘은 딸이 좋아하는 연막을 넣고 졸여봤어요. 부자재는 샤브샤브에 넣고 남은 어린 송이버섯이고 샤브샤브를 만들기 위해 채소를 많이 사서 남은 재료는 한두 개 있어요. 후후후 끓여 본 곤약조림 다양한 요리에 활용하여 만약 재료가 남아 있다면 곤약 요리법으로 끓이는 것도 좋다고 생각합니다.가벼운 반찬으로도 충분하고 훌륭합니다. 재료 곤약 1봉지 중 32분량. 새송이버섯 3개, 물 3컵, 설탕 1, 진간장 10, 참치액 2, 맛술 5, 올리고당 2 데칠 때 식초 3 소금 약간 600g 한봉지를 구입했습니다.13은 전날 샤브샤브에 넣어먹고..(사실 샤브샤브에 넣는건 아무 맛도.. 남은 분량을 반찬으로 할 생각입니다.1cm가 안되는 두께로 잘라줍니다. 그대로 사용하면 특유의 향이 있어 거부감을 느낄 수 있습니다...

김치가 묵직하게 느껴지는 여름이면 #오이무침 레시피로 그 자리를 메운다.요즘은 고추장 양념으로 맛이 진한 #백종원 오이무침을 자주 만든다.#새콤달콤한 오이무침은 남편도 잘 먹고 만들기도 쉽다. https://tv.naver.com/v/21727754 생명은 1개, 양파(중) 14개 오이무침 양념 : 고추장(1), 고춧가루(1), 설탕(0.7), 간장(0.5), 식초(1), 다진마늘(0.5), 깨가 넉넉함 취향에 따라 참기름(1)스푼 추가 오이소금시 : 소금 (0.7) (밥수저기준 난이도하 작은반찬통 1통분량 조리시간 약15분내외) ※백종원 오이 무침 레시피에서는 식초 (2)스푼, 설탕 (1)스푼이었습니다.오이 소금에 절일 때는 소금을 한 잔 사용했습니다만, 조금 짰기 때문에 마음대로 양념을 조금 조정했습..

감자탕을 해먹으려고 등뼈를 좀 샀어요 냉동실에 넣어둔 시래기와 집에 있는 감자로 반찬 걱정 없이 한 끼를 해결하는 감자탕이다. 저는 간을 약하게 만드는 편이라 오늘은 집밥인 백종원 선생님의 등갈비 감자탕 레시피에서 양념만 가져와 제 스타일로 만들었어요. #백종원감자탕 #감자탕레시피 #백종원감자탕양념 #시래기감자탕 만드는 법 백종원 감자탕 조미료 레시피 고추장 1스푼, 된장 1스푼, 마늘 1스푼, 고춧가루 3스푼, 젓갈 3스푼, 간장 반컵, 대파, 들깨가루 5스푼 재료 : 등뼈 2kg, 감자 3, 시래기 시래기 감자탕 삶는 법, 백종원 감자탕 양념 등 뼈를 씻고 맛술을 넣어 끓였습니다.등뼈 요리의 경우 차가운 물에 넣고 1시간 이상 물을 흘려보내면서 핏물을 제거했는데, 앞으로는 점점 쉽게 단점을 남기게 되..