제주대정의 맛집 굴비가 알찬

얼마전 친구와 함께 제주도에 가서 한국음식을 맛있게 먹을 수 있는 제주대정의 맛집에 들렀습니다.맛있는 돌솥밥은 물론 보리굴비까지 한자리에서 맛볼 수 있는 곳이었습니다. 제주대정백년가 주소: 제주 서귀포시 대정읍 영어도시에서 741층 운영시간: 매일 11:00 - 22:00 전화번호: 064-792-7496

제주특별자치도 서귀포시 대정읍 영어도시 741층

저희가 갔던 백년가는 제주신화월드에서 차로 10분이면 도착하는 곳에 있습니다저렴한 규모의 주차장이 있어서 가게 오른쪽에 10대 이상 사용할 수 있는 시설이 있습니다.

안으로 들어가 보니 하얀 의자와 테이블이 눈에 띄었어요.게다가 사장도 젊은 사장님이 직접 운영 관리하는 곳이라 가게 분위기가 젊은 것 같습니다.

가게 한쪽에는 돌솥밥 만드는 기계가 있어요벽에는 이곳의 유명한 메뉴의 설명이 붙어 있습니다. 제주 대정 맛집의 인기가 대단하다는 것을 알 수 있습니다.

이곳의 인테리어와 비주얼이 남달라서 왠지 믿음이 가더라고요.홀 한가운데에는 셀프바가 준비되어 있습니다.그래서 오렌지 주스를 마음껏 마실 수 있도록 준비가 되어 있었습니다.

메뉴를 둘러보고 뭘 시킬까 고민했어요그러던 중 이곳이 한국 음식 맛집이라는 걸 친구들에게 말해주고 영광법성포 석쇠굴비 정식을 주문했죠.1인기준으로 반찬은 10여가지 제공됩니다.

주문했더니 콘나에 많은 반찬이 진열되었습니다.마지막 영광법성포 석쇠보리굴비 정식을 끝으로 제주 대정 맛집 상차림이 완성되었습니다.

일단 여러 가지 반찬 중에 간장게장부터 맛을 봤어요부드럽고 달콤한 간장게장 특유의 맛에 아주 만족했습니다.밥도둑답게 정말 밥이랑 술술 걸렸어요.

그리고 이 김치는 듬뿍 올라간 부추의 입맛을 사로잡았어요.자극적이지 않고 본연의 맛을 살린 상쾌한 김치향이 나요 별로 맵지 않아서 더 좋았어요.

그리고 이 동치미는 음식을 골고루 먹을 때마다 국물의 다채로운 식감으로 매력적인 반찬이 되어 줍니다.

뜨거운 김이 모락모락 피어오르는 황금영양돌솥밥을 먹을 차례입니다제주대정의 맛집이 왜 이곳인지 눈으로 봐도 딱 알 수 있는 메뉴입니다.향긋한 밥에 쫀득쫀득한 호박이 들어가 맛있는 황금영양돌솥밥을 완성했다.

너무 맛있어서 금방 먹어버렸어요토핑된 호박이 정말 일품이었어요.따끈따끈한 솥밥에 부드럽고 달콤한 호박이 토핑으로 올라가기 때문에 바로 톡톡 튀어 올랐습니다.

완성된 영광 법성포 석쇠보리 조기를 직원이 가져왔을 때 두툼한 생선살이 마음에 들었습니다.일일이 고기를 발라주지 않아도 될 정도로 관리가 잘 되어 있었어요.

숟가락에 밥을 올리고 굴비를 올려서 입에 넣자마자 녹아버렸어요정말 너무 맛있는 조기였어요

이 영광법성 포보리굴비는 황금영양돌솥밥과 김치와 함께 드시면 맛있어요.중간에 마신 동치미 국물과도 조합이 잘 됩니다.

본격적으로 감칠맛 나는 보리 굴비에 푸짐하게 고기를 찍어 보았습니다잘 구워진 보리굴비 향기가 더욱 퍼졌어요.

손질이 잘 되어 예쁜 보리굴비는 부드러운 모습으로 제주 대정의 맛있는 재료가 되어주었습니다 신선함을 가득 맛볼 수 있는 음식입니다.

갈색으로 익어서 먹기에는 전혀 불편함이 없었어요.제작진께서 중간에 서비스를 해주셔서 아주 편하게 식사를 할 수 있었습니다.굴비를 발라서 간장소스에 찍어먹어도 정말 맛있었어요.

이 영광법성포석쇠보리굴비는 이렇게 으깨서 먹어도 뼈 없이 아주 맛있게 먹을 수 있습니다.

영광법성포구이 황망보리굴비는 예상을 뒤엎고 푸짐합니다.식감도 부드러워서 슬슬이고, 크기가 커서 둘이서 먹어도 좋을 정도입니다.

끈적끈적한 식감과 짭조름한 맛이 일품이다.

그래서 충분한 양 덕분에 밥 한 그릇에 굴비를 따서 먹어도 배불리 먹었어요

그래서 충분한 양 덕분에 밥 한 그릇에 굴비를 따서 먹어도 배불리 먹었어요

엄청난 양의 보리 속에서 숙성시킨 조기를 먹었고, 마침내 제주대정 맛집의 마지막 메뉴로 된장찌개를 주문했습니다.이것도 비주얼로만 봐도 맛있을 것 같네요

진찌개에 들어간 걸 숟가락으로 떠보면 묵직해요.아주 대단한 된장찌개였어요이 덕분에 건더기만 먼저 먹기도 편했어요.밥이나 황금돌솥밥이 있으면 한 끼로도 손색이 없을 만큼 든든합니다.

된장찌개의 덩치도 자랑거리지만 그 크기만큼 고소한 맛도 자랑이 아닐까요?

제주대정의 맛집 식사를 마무리하면서 먹은 디저트는 녹차수였습니다마지막까지 맛보고 즐겼어요.따뜻함이 가득한 이 메뉴에 엄지손가락을 세워줄 수밖에 없었어요.재방문 문자는 100% 있습니다.

 

제주대정맛집 제주 석쇠불고기 백년 집에서 보리굴비 맛보기 2. 인수밀 주소: 제주 서귀포시 대정읍 1과 대수로27번길 22 전화번호: 010-6844-5661 운영시간: 매일 10:30 - 19:30 11월~3월 20:30 4월~10월 제주특별자치도 서귀포시 대정읍 1과 대수로27번길 22 1층

분위기가 폭발적인 감성으로 가득했던 카페 인스밀이었습니다뭐니뭐니해도 제주스럽지만 가끔 이국적이어서 더욱 풍광을 즐기기에 좋았습니다. 정말 사람이 많긴 하지만 한번은 꼭 가볼만한 곳이기도 했어요.3. 한라전복주소: 제주 서귀포시 대정읍 대한로 33 전화번호: 064-792-1313 운영시간: 매일 09:00-20:00 제주특별자치도 서귀포시 대정읍 대한로 33

진정한 제주요리를 맛볼 수 있는 한라전복점은 전복뚝배기부터 죽, 돌솥밥, 회 등 다양한 전복요리를 한자리에서 맛볼 수 있는 곳이었습니다.브레이크 타임은 오후 3시부터 5시까지 있으니 꼭 방문하실 때 참고하셔서 가보시길 추천드려요!4. 와트커피주소: 제주 서귀포시 대정읍 동일하모로 238 전화번호:010-8324-1455 운영시간:4월 중 오픈 예정인 제주특별자치도 서귀포시 대정읍 동일하모로 238 아늑하고 빈티지한 느낌이 난 와트커피였습니다.드라이브를 즐기기에 안성맞춤이다. 찾아보니 지금 리모델링 공사중이라는데, 빨리 재개장하면 다시 가보고 싶은 곳이기도 해요.

5. 강 셰프 주방 주소 : 제주 서귀포시 대정읍 대한로 558 전화번호 : 064-792-2355 운영시간 : 11:00 - 20:30 제주특별자치도 서귀포시 대정읍 대한로 558 제주하면 떠오르는 다양한 음식 중에서도 특히 제가 좋아하는 음식을 제대로 맛볼 수 있었던 곳이었습니다.고등어구이와 전복돌솥밥, 돌문어, 비빔밥 등 제주산 재료를 사용한 다양한 음식과 함께 맛보는 몸국의 매력을 듬뿍 느낄 수 있는 곳이었습니다.

 

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