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비건 다이어트 요리 곤약 떡볶이 [엄정화 키토식 체중 조절 메뉴] 초간단

3939 2021. 5. 4. 00:33

떡볶이는 먹고 싶은데 살이 찔까봐 곤약 떡볶이가 좋아 ㅋㅋ

요리도 매우 쉽고 간단해서 초보자도 충분히 할 수 있는 요리에요 #자취요리 #간단한요리 #간단한요리

 

어엿한 재료

소스 물 한잔 곤약 250g 고추장 큰술 가루 큰술 반간장 큰술 한잔 올리고 당분 약간 설탕 약간

 

추가로

참깨

어묵 두부 파프리카 대파

여러 가지 준비하세요.

제 재료입니다냉장고에 있던 파프리카와 얼려 놓은 파를 꺼냈어요.마침 두부 면도 있어서 어묵 대신 넣어줬어요.
일단 이렇게 얇게 썰어주시고

저는 가운데 칼집을 내서 한번 안쪽으로 감아줬어요 www

귀여운가 봐요 빙글빙글하지 마
냄새를 없애기 위해

식초를 두 모금 정도 넣은 물에 5분 정도 삶으세요.

이 과정은 생략해도 됩니다

귀찮으시면 뜨거운 팬에 곤약만 넣고 살짝 볶아주셔도 냄새가 나요.

물을 종이컵 1컵 정도 넣고 고추장을 풀어요
고춧가루 간장 올리고당 설탕 투하
소스 냄새가 너무 좋아요떡볶이 냄새 킁킁

맛을 보면서 설탕이나 간장을 조절하세요.

그리고 곤약을 넣어주세요

 

맛을 보면 조금 싱거울 수 있는데 졸이고 나면 점점 맛이 진해져요

그리고 너무 짜면 다이어트가 아니잖아요 www

계속 졸여주시면 됩니다

두부면은 거의 졸았을 때 마지막으로 넣어주세요.

비주얼은 밋밋해 보이지만 너무 맛있어요ㅋㅋ

냉장고에 있는 곤약으로 다시 만들어 먹으려구요.

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