순대를 매우 좋아합니다.임신하고 나서 지금까지 입덧 때문에 제대로 먹지 못하고, 간신히 입덧에서 해방되어 맛있게 즐기고 있습니다.오늘은 야식으로 오랜만에 만든 순대볶음 레시피도 올릴 거예요쉽게 만들 수 있어 더욱 사랑스러운 순대볶음 만드는법~! 한국 인삼에서 판매되는 편삼을 넣어 잡내를 줄이고 더욱 맛있게 만들었습니다.인삼을 얇게 저며서 건조하신 분 인삼입니다.따라서 보관이 용이하고 섭취가 용이하다는 장점이 있습니다.1봉지 6g인데 2~3번 나눠쓸 수 있어 포개어 사용하면 어떤 음식이든 넣어서 편리하게 섭취할 수 있어요!국내산 100% 코리아인삼으로 직접 재배한 인삼을 사용하여 유통단계를 가리지 않고 가격을 낮춰 판매하고 있어 가격대비 제품의 질이 좋습니다.그냥 차로 즐기기만 해도 되지만, 저는 요리에 사용하기 위해 준비하고 있습니다.오늘처럼 순대볶음 레시피 이런 거... 닭발볶음 이런 거... 등, 살짝 끈질긴 냄새가 신경 쓰이는 요리 레시피에 사용하면 더욱 좋습니다.유통기한 따르릉 ~~^^더덕은 제가 올린 요리 레시피 외에도 삼계탕, 갈비탕, 찌개류 등 어떤 음식이든 사용할 수 있으며, 요리할 때 처음부터 함께 넣어서 요리를 시작해 보세요! 아 그리고 샐러드에도 이용하실 수 있습니다.편삼이 물에 불려지면 쫄깃한 맛이 나므로 미리 10분정도 물에 불렸다가 샐러드에 함께 넣어도 좋습니다.다양하게 활용 가능한가요?^^6g 한 봉지를 다 접시에 꺼내봤어요.양이 꽤 많아요.여러번 사용할수있어서 좋아요~조금 아쉬운점은 코리아인삼포장봉투가 지퍼락처리되었으면 더 좋았을텐데... 그게 좀 아쉬웠어요!너무 잘 건조한 분의 인삼! 향이 좋습니다.나이가 들어서 그런지 인삼향이 너무 고소해서 방향제로 하고 싶다는 생각이 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ자, 다음은 순대볶음 만드는 법을 알려드릴게요:) 우선 순대를 먼저 찜기에 쪄주세요~ 순대볶음 레시피에 필요한 양념을 만들어봅시다!
어른 수저기준으로 고추장2, 고춧가루1, 설탕2, 다진마늘 0.5, 간장1, 참기름0.7, 물2스푼을 넣어 섞습니다.이렇게 양념장을 먼저 만들어 놓고 야채를 준비합니다.
깻잎, 당근, 부추, 양파를 사진처럼 잘라서 준비해주셨는데냉장고와 야채를 먹기에 아주 좋은 순대볶음 레시피입니다. 후후 그리고 빠질 수 없지~오늘의 주인공이다! 한국인삼 편삼 준비!이걸 다 넣지 않고 13정도만 넣어주셨어요.양은 취향대로!달군 후라이 팬에 식용유를 조금 두르고~ 양파와 당근을 먼저 볶으면서 편삼을 조금 넣고 같이 볶습니다.향기가 아주 좋습니다:) 편삼을 순대볶음 만드는 방법으로 활용하시면 더 맛있어져요. 꼭 사용해 주세요.그리고 미리 만들어서 준비해둔 양념을 다 붓습니다.깻잎과 부추를 넣고 조금 답답하게 볶은 다음에!쪄서 자른 순대를 넣고 들깨 가루도 2, 3 숟가락 넣어주세요.그리고 순대를 양념과 섞어주세요인삼을 넣어 향이 더욱 좋은 순대볶음 레시피 완성입니다.인삼향이 강한게 아니라 기름냄새가 안나서 더욱 향이 좋고 맛있어요!하얀 그릇에 담아주니까 색이 더욱 좋죠~~ ^^ 코리아인삼은 인터넷 검색창에 올리면 판매처가 바로 나오니 구매해서 가지고 가셔서 요리에 사용하세요!요즘 같은 추위로 손님이 왔을 때는 인삼차로 동동 띄워 내는 것도 좋으니까 참고해 주세요.매콤달콤한 순대볶음 만드는 법!인삼을 넣어 요리의 풍미를 더욱 돋구어 주세요.맛있게 만들어 먹었고, 더덕은 꼭 요리 시작과 함께 하는 게 포인트니까 잊지 마세요.~
질좋은 국내산 100%인삼을 얇게 저며서 건조시켜두기 때문에 위에 사진처럼 아주 다양한 활용이 가능하여 좋네요~!
